В России наблюдается парадоксальная ситуация на рынке цветочной розницы: с одной стороны, общее число цветочных магазинов сокращается, с другой — продажи цветов продолжают расти. Согласно данным сервиса «Яндекс Карты», на январь 2026 года в стране насчитывалось 37 841 цветочный магазин, что на 2,5% меньше, чем годом ранее. Особенно заметно падение количества торговых точек в городах-миллионниках, где снижение достигло 13–26% в зависимости от региона. Так, в Омске число салонов упало на 26%, в Уфе — на 20,4%, в Волгограде — на 17,5%, Красноярске — на 15%, а в Челябинске и Самаре — на 14,5%. Москва и Санкт-Петербург также продемонстрировали значительное сокращение — на 17,4% и 13,1% соответственно. Наименее болезненным для бизнеса стал спад в Казани (-3,9%), Нижнем Новгороде (-4,8%) и Краснодаре (-7,95%).
Несмотря на сокращение числа магазинов, объем продаж цветов в России продолжает расти. В 2021 году потребители потратили на цветы 250 млрд рублей, а в 2022-м — на 15% больше, 295 млрд рублей. В 2023 году прирост составил также 15%, достигнув 349 млрд рублей, в 2024-м рост составил 13%, а в 2025 году — 12% до 450 млрд рублей. При этом количество проданных цветов также увеличивается: в 2025 году россияне купили почти 2,07 млрд свежесрезанных цветов против 1,96 млрд в 2023-м и 1,88 млрд в 2022 году. Эти цифры подтверждают, что спрос на цветы остается стабильным и даже растущим, несмотря на сокращение числа специализированных торговых точек.
Основной скачок продаж традиционно приходится на период с начала февраля по середину марта, что связано с праздниками и важными датами, включая 8 Марта. Так, в 2025 году продажи в феврале были на 49% выше, чем в январе, однако в 2026 году этот рост был более умеренным — всего 10–15% к январю.
На фоне роста спроса на цветы наблюдается активный интерес к открытию собственного цветочного бизнеса. По данным «Авито Бизнес 360», в январе 2026 года количество запросов на покупку цветочного магазина выросло в 3,9 раза по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, а за последние четыре месяца интересующихся стало в 2,2 раза больше. Как отмечает директор бизнес-направления «Авито Бизнес 360» Александр Мирской, цветочный магазин остаётся одним из наиболее доступных форматов для старта предпринимательской деятельности: средняя медианная цена бизнеса составляет 360 000 рублей, при этом диапазон цен очень широк — от 150 000 рублей за точку в небольшом городе до 100 млн рублей за сеть премиум-магазинов с месячной выручкой около 8 млн рублей. В настоящее время на платформе размещено более 600 объявлений о продаже цветочного бизнеса.
Франчайзинговый сегмент также демонстрирует рост интереса: по данным Franshiza.ru, количество запросов на цветочные франшизы увеличилось на 12% за прошлый год. Однако, как отмечают эксперты, этот рост интереса не привёл к массовому открытию новых магазинов. Частично это связано с тем, что некоторые цветочные салоны меняют место расположения, название или юридическое лицо, что создаёт эффект «сокращения» числа магазинов в статистике, хотя реальный бизнес может продолжать работу в новом формате.
На рынке заметна тенденция к переходу продаж в онлайн-формат. Маркетплейсы и сервисы доставки цветов, такие как Flowwow, фиксируют увеличение заказов, особенно в городах с сокращением офлайн-точек. Это объясняется удобством доставки, широтой ассортимента и возможностью оперативно сравнивать цены. Кроме того, онлайн-платформы позволяют предпринимателям значительно экономить на аренде и персонале, что особенно важно в условиях высоких арендных ставок в крупных городах.
